Il Margine è un vino di piacevole freschezza e sapidità.

LE CARATTERISTICHE DEL MARGINE

Margine, nome della località dove si trova la nostra cantina, è il nostro vino bianco nato dall’unione di diverse varietà autoctone e internazionali.

Margine nasce dall’unione di diverse varietà autoctone e internazionali a bacca bianca: Durella, Albarola e Vermentino. Le uve fermentano a contatto con le bucce per qualche giorno per poi affinare in acciaio a contatto con i propri lieviti per circa nove mesi.

Al naso si percepisce la sua elegante complessità con erbe officinali, frutti bianchi, agrumi e una chiusura minerale.

Al palato la struttura è intensa, con una sapidità subito protagonista in equilibrio con i ritorni di frutta, lo sviluppo è fluido, corroborato dalla giusta dinamica gustativa sino all’epilogo dove erbe e agrumi regalano una freschezza piacevole e persistente.